해시 게임 바카라미소라멘 [만나몰 제공]
해시 게임 바카라미소라멘 [만나몰 제공]

[리얼푸드=육성연 기자] 해시 게임 바카라은 야자나무의 열매를 말합니다. 동남아 지역의 대표 과일이자 활용도가 뛰어난 식재료죠.

리얼푸드가 주말 레시피로 소개하는 요리는 해시 게임 바카라를 이용한 미소라멘입니다. 치즈 또는 우유크림 대신 해시 게임 바카라를 넣는 요리인데요. 코코넛 특유의 풍미가 더해져 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.

요리 과정에서 해시 게임 바카라 밀크캔 대신 영 해시 게임 바카라의 해시 게임 바카라워터와 해시 게임 바카라과육을 넣어도 됩니다. 보다 담백한 맛을 낼 수 있습니다. 어린 ‘영 해시 게임 바카라’은 겉껍질이 녹색을 띠고 부드럽습니다. 다 성장하면 딱딱해지면서 갈색으로 변합니다.

또 두부는 기호에 따라 따로 구워내거나 따로 넣어도 됩니다.

이번 주말 동남아 분위기를 느낄 수 있는 이색적인 해시 게임 바카라 요리 어떠신가요.

해시 게임 바카라 미소라멘 [만나몰]
해시 게임 바카라 미소라멘 [만나몰]

▶재료

식용유 1큰술, 마늘 4쪽, 홍고추 1개, 대파 1대, 미소 1.5큰술, 액젓 1작은술, 물 500㎖, 해시 게임 바카라 1캔, 두부 ½모, 당근 1개, 초록잎채소 2컵, 파 2개, 면 200g, 깨 약간, 참기름 약간

▶만드는 법

1. 마늘과 홍고추 일부는 다지고 일부는 고명용으로 썰어둔다. 당근은 채치고 대파도 채썬다.

2. 기름을 두른 팬에 다진 마늘과 파, 당근을 넣고 중불에서 조리한다.

3. 미소된장, 물, 해시 게임 바카라 밀크, 액젓을 넣고 저은 후 불을 살짝 올리고 10분간 끓인다.

4. 면을 익히고 체에 받쳐둔다.

5. 잎채소와 두부를 육수에 넣고 5분간 더 끓인다. 마지막에 참기름을 조금 넣고 잘 저은 후 불을 끈다.

6. 면을 그릇에 담고 육수와 채소를 고르게 담는다. 위에 참깨를 뿌린다.

자료=만나몰, 해시 게임 바카라 스타일링 Olivia Jeong 제공


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