'개고기버거' 진짜 나왔다…한국서 개고기 사라질까 [채상우의 슬롯사이트 2025년:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;주문하신 개고기버거 나왔습니다.슬롯사이트 2025년; 뜨거운 감자였던 '개 식용'의 종지부가 눈 앞에 다가왔다. 정부가 '개 식용 금지법'을 연내 제정하기로 나선 것이다. 이에 따라 개 사육, 유통, 판매가 금지된다. 오랜 기간 개 식용을 반대해온 이들에게는 반가운 소식이지만, 한 가지 찝찝한 우려감은 남아있다. '법으로 막는다고, 개 식용이 근절될까'라는 의구심이다. 음식을 법으로 금지시키는 것이 무력화됐던 사례는 역사를 통해 이미 숱하게 드러난 사실이다. 이 때문에 개 식용이 음지에서 생각지도 못한 방향으로 재탄생하지 않을까. 완벽한 개 식용 근절을 위해서는 무엇이 필요한지 되짚었다. 개고기버거·개고기주스…생각지도 못한 개고기 요리들 보신탕·전골&
2023.11.25 23:22슬롯사이트 2025년;맘스터치 일본게 맛있다?슬롯사이트 2025년;…내수차별 '오해'입니다만[채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;맘스터치, 일본 게 더 맛있어 보이네?슬롯사이트 2025년; 한국 토종 버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치가 도쿄에서 일을 냈다. 도쿄 중심가인 시부야구에 문을 연 맘스터치 팝업스토어가 단 3주 동안 방문자수 3만3000명을 기록한 것이다. 매장 앞은 맘스터치 버거 맛을 보기 위해 모여든 손님들로 문전성시를 이뤘다. 맘스터치가 방문 고객을 대상으로 이용 경험에 대해 설문 조사한 결과 97%는 '메뉴에 만족한다'고 응답했다. 기존 현지 브랜드와 비교 시 88%가 '타브랜드보다 우수하다'고 평가했다. '맘스터치 정식 매장 오픈 시 재방문하겠다'고 밝힌 응답자는 99%에 달했다. 응답자의 93%가 '일본 시장에서 경쟁력이 있다'고 답했다. 78%가 맛과 품질을 그 이유
2023.11.12 13:01슬롯사이트 2025년;우리 딸은 굶어죽을지 몰라슬롯사이트 2025년;…가자지구, '분유'가 사라졌다 [채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;아이만, 내 배에서 메카를 꺼내 그녀를 돌봐줘.슬롯사이트 2025년; 토요일이었다. 이날은 아들 샴(9)의 생일이기도 했다. 만삭의 아내 다린(28)은 가만히 쉬라는 만류에도 괜찮다며, 발코니에 쭈그려 앉아 빨래를 시작했다. 아들 샴도 엄마 옆에서 심심한 듯 화분의 풀만 꺾고 있었다. 며칠이나 먹지 못한 아내와 아들이 안쓰러웠다. 생일인데 뭐라도 먹이고 싶은 생각에 음식을 구해보려 집을 나서던 그때였다. “쉬익, 콰과광” 공기를 찢는 날카로운 바람소리. 무엇인가 무너지는 굉음. 뒷통수로 전해지는 뜨거운 공기. 매캐한 화약내. '안돼…다린' 계단을 뛰어올라 문을 열었을 때, 내 눈에 들어온 풍경은 포격으로 먼지가 뒤덮인 거실과 무너져버린 발코니뿐이었다. 방금 전까지 발코니에 있던 다린과 아들
2023.10.29 11:01슬롯사이트 2025년;아파트서 청국장 먹지마슬롯사이트 2025년;…'프로불편러' 어쩌지? [채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;아파트에서 청국장 조리는 안 하는 것이 이웃 주민을 생각해 좋은 것 같습니다. 하루 종일 청국장 냄새로 머리가 지끈지끈 합니다.슬롯사이트 2025년; 아파트 입구 게시판에 입주민의 성화가 담긴 메모 한장이 화제가 됐다. 이미 지난해 찍힌 사진이지만, 최근 온라인 커뮤니티에 다시 올라오면서 사람들의 입방아에 올랐다. 대부분이 슬롯사이트 2025년;청국장을 먹었다고 공개적으로 면박을 주는 것은 너무하다슬롯사이트 2025년;는 반응이었다. 우리는 이처럼 사소한 일에도 불만을 터뜨리는 이들을 두고 '프로불편러'라 부른다. 악의적이고 극단적인 프로불편러들은 때때로 근거 없이 맹목적 비난을 하며, '마녀사냥' 선봉에 서기도 한다. 하지만, 때론 불편러들이 있기에 묵과했던 사회 문제가 해결될 때도 있다. 과연 우리는 불편을 늘어놓는 불편러
2023.10.14 15:16슬롯사이트 2025년;이 손을 놓지 말아요슬롯사이트 2025년;…바리스타 치매부부의 사랑이야기[채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;여보. 나는 당신 없이 살 수 있을까.슬롯사이트 2025년; 사랑하는 자식의 이름마저 잊게 만드는 병 '치매'. 가족들까지 지옥으로 끌고 들어가는 치매를 우리는 '악마의 병'이라 부른다. 많은 치매환자가 하루 하루 이상해지는 스스로에게 낙담해 우울증에 시달린다. 결국엔 좁은 방 안에 갇혀 세상과의 이별을 준비한다. 이런 슬픈 결말을 맞지 않기 위해 서로의 손을 꼭 잡고 치매와 사투를 벌이는 노부부가 있다. 남편 김무웅(78) 씨와 아내 오창옥(68) 씨다. 김씨와 오씨는 각각 만 3년차와 2년차 치매환자다. 이들은 자신의 아픔을 숨기지 않고 세상을 마주하며 웃음을 잃지 않고 있다. 은평구치매안심센터에서 운영하는 반갑다방에서 이들 부부를 만나, 치매를 대하는 그들의 인생 이야기를 들었다. 길을 잃은 아내,
2023.10.02 17:01김밥, 한국이 원조 맞나요?…中 '김치공정' 닮은꼴 안돼 [채상우의 슬롯사이트 2025년:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;김밥 한국이 원조 아닌가요?슬롯사이트 2025년; 한 재미동포가 한식을 세계에 알리고 싶다며, 김밥 먹는 영상을 자신의 SNS에 올려 화제가 됐다. 무려 1100만회가 넘는 조회수를 기록하며, 전세계인의 관심을 모았다. 세계 사람들은 슬롯사이트 2025년;맛있어 보인다슬롯사이트 2025년;, 슬롯사이트 2025년;다른 한식도 먹어보고 싶다슬롯사이트 2025년;며 큰 관심을 보였다. 덩달한 한국인들의 자긍심도 올라갔다. 슬롯사이트 2025년;근데 김밥은 사실 일본이 원조 아닌가요?슬롯사이트 2025년; 이런 분위기에 찬물을 끼얹는 댓글에 작은 논쟁이 벌어졌다. 김밥은 한국이 원조라는 주장과 일식에서 기원한 음식이라는 입장이 부딪혔다. 김치를 중국에서 기원한 음식이라고 주장하는 중국인들에게 분노하는 우리도 어쩌면 잘못된 인식으로 자칫 같은 오류를 범하고 있는 것은 아닌지 되짚었다. '김밥'
2023.09.16 13:00슬롯사이트 2025년;나 국회의원 될거라슬롯사이트 2025년; 86세 老해녀, 연극식당 무대서 외친 이말 [채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;나 국회의원 될거라. 국회의원 됭 나가 제주도 짐을 짊어지는 사람이 될거라. 부자 나라로 만들 거라.(나 국회의원이 되고 싶어. 국회의원이 돼 제주도 짐을 짊어지는 사람이 되고 싶어. 부자 나라로 만들 거야.)슬롯사이트 2025년; 1945년 제주. 8살 어린 춘옥은 친구들에게 마음 속 간직한 꿈을 털어놨다. 춘옥은 해녀다. 바닷물과 모래에 쓸린 고사리손은 사포처럼 거칠어졌고, 태양에 그을린 피부는 까맣게 탔다. 그 작은 몸을 내몰아치는 바닷속에 내던지고는 종개호미로 미역이나 톳을 캐고, 가끔은 빗창으로 전복을 따오기도 했다. 제주에 사는 여자들이 으레 그랬듯, 춘옥에게 교육은 욕심이었다. 여자가 공부를 하고 싶다고 하면 슬롯사이트 2025년;쓸데 없는 짓 한다슬롯사이트 2025년;고 구박받는 시대였다. 그나마 국민학교를 졸업한 게 자랑이었다. 춘옥은 학교에 간
2023.07.29 11:01슬롯사이트 2025년;韓초밥, 본토 맛 넘어섰다슬롯사이트 2025년;…도쿄 미슐랭 3스타 출신 日셰프 '작심발언' [채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] 슬롯사이트 2025년;한국의 '중저가' 스시는 이제 일본을 뛰어 넘는 맛을 내고 있다고 확신합니다. 스시(초밥) 경쟁이 그 어느 때보다 치열한 지금, 한국의 스시맛은 더욱 더 좋아질 것입니다.슬롯사이트 2025년; 흉내내기가 아닌, '제대로 된 스시'가 한국에 대중화된 지 10여년. 한국인들은 일본 본토의 스시맛을 따라잡기 힘들 것이라는 비웃음을 날려버리고, 저렴한 가격에 높은 한국식 스시 수준을 보이고 있다. 이는 도쿄 미슐랭 3스타 출신의 일본인 셰프가 한국에서 수많은 스시를 먹어보고 내린 평가이기도 하다. 유튜브 채널 '코우지TV'로 인기를 끌고 있는 그의 이름은 나카무라 코우지(中村浩治·45), 스시코우지의 헤드셰프다. 지난 7일 서울 강남에 위치한 초밥집 스시코우지에서 그를 직접 만나,
2023.07.16 11:00슬롯사이트 2025년;먹으면 암 걸린다?슬롯사이트 2025년; 제로설탕 괴담…MSG사태 재연일까[채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자]슬롯사이트 2025년;먹으면 암에 걸려 죽는다.슬롯사이트 2025년; 한여름 무더위를 날릴법한 소름돋는 괴담 속 주인공은 '제로설탕'으로 알려진 설탕대체 감미료다. 당뇨병과 비만 유발 등 건강에 악영향을 미치는 설탕을 대신한 설탕대체 인공 감미료는 최근 식품업계 최고의 '신의 선물'로 각광 받아왔다. 건강과 맛을 둘 다 챙길 수 있다는 이점을 내세워 술·아이스크림·탄산음료 등 단맛을 내는 식품에는 전방위 확대됐다. 그러나 상황은 급반전됐다. 오는 14일 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 설탕대체 인공 감미료인 ‘아스파탐’을 발암 가능물질로 분류할 것으로 알려지면서 소비자들의 걱정이 커지고 있다. 일각에선 차라리 '설탕'이 몸에 좋다며, 설탕으로의
2023.07.09 08:01'교도소 황제식단'이 한끼 1600원?…법무부 슬롯사이트 2025년;급식비 인상 협의슬롯사이트 2025년;[채상우의 미담:味談]
. 편집자주 음식을 통해 세상을 봅니다. 안녕하세요, 맛있는 이야기 '미담(味談)'입니다. [헤럴드경제=채상우 기자] '쇠고기떡국', '돈까스', '키위소스샐러드', '소시지김치볶음'…유명 식당 메뉴가 아니다. 강력범죄를 저지른 흉악범들을 수용한 한 구치소의 실제 식단이다. 이 구치소에는 일면식 없는 또래 여성을 살해한 뒤 시체를 훼손해 유기한 정유정(23)과 처음 본 여성을 폭행하고 성폭행까지 한 혐의를 사고 있는 일명 '부산 돌려차기남'이 머무르고 있다. 이 같은 사실은 시민들은 사이에서 슬롯사이트 2025년;강력범죄자들에게 '황제식단'을 제공하고 있다슬롯사이트 2025년;는 공분을 샀다. 국민의 혈세를 허투루 사용하고 있다는 비난의 목소리가 커지고 있다. 하지만 실제 수감자들에게 배정된 식비는 이같은 식단이 불가능해 보이는 상당히 적은 액수인 것으로 확인
2023.06.25 08:01