

코코아 관세 낮춘 정부…초콜릿 가격은 高高, 왜? [바카라 게임360]
내달 1일부터 코코아 가공품 할당관세 기업 원가 부담 절감…인상폭 완화 기대 코코아 고공행진 지속…“가격인상 불가피” [바카라 게임=정석준 기자] 정부가 내달부터 코코아 가공품에 할당관세를 적용한다. 제품 가격 인상으로 인한 물가 부담을 완화하기 위해서다. 다만 업계에서는 원재료 가격의 고공행진으로 가격 억제 효과가 미미할 것으로 내다보고 있다. 10일 관계부처에 따르면 정부는 코코아 가공품과 과일 칵테일 등에 대해 할당관세를 내달 1일부터 추가 적용할 방침이다. 코코아 가공품에는 코코아가루, 코코아페이스트, 코코아버터 등이 포함된다. 할당관세란 특정 수입품에 대한 관세를 일정 기간 한시적으로 낮추는 제도다. 정부는 코코아 가공품에 적용 중인 관세율 5%를 0%로 조정할 계획이다. 정부는 이번 정책으로 기업의 원가 부담 절감 효과를 기대하고 있다. 원가 부담 완화가 제품 가격 인상 억제로 이어져 물가 안정에 기여할 것이란 판단이다. 농림축산식품부 관계자는 “수입 원재료에 할당관세를 적
18시간 전제니도 극찬한 ‘식전주’, 편의점에 있다고? [바카라 게임360]
편의점 CU, ‘오렌지 맛폴리 스프리츠’ 출시 나폴리 맛피아 ‘권성준 셰프’와 협업 신상품 이탈리아 식전주 문화 기반…이색 주류 인기 [바카라 게임=전새날 기자] 편의점 주류전쟁이 이어지고 있다. 코로나19 이후 홈술 문화가 자리 잡으며 주류 수요도 꾸준히 늘어나는 추세다. 트렌드 변화가 빠른 편의점 업계는 이색 주류로 소비자를 공략하고 있다. 9일 업계에 따르면 편의점 CU는 ‘오렌지 맛폴리 스프리츠’ 신상품을 출시했다. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’ 우승자인 ‘나폴리 맛피아’ 권성준 셰프와 부루구루가 협업해 만든 제품이다. 신제품은 이탈리아 식전주 문화 ‘아페리티보’를 셰프만의 레시피로 재해석한 것이 특징이다. 아페리티보는 메인 요리를 먹기 전 간단한 음식과 함께 낮은 도수의 술을 즐기는 문화다. ‘아페리티보’를 대표하는 칵테일로는 ‘아페롤 스프리츠’가 꼽힌다. 아페롤 스프리츠는 아페롤과 스파클링 와인을 조합해 만든다. 아페롤은 오렌지색과 달콤하면서 쌉쌀한 맛이 특징이
2025.03.09 09:00“염소삼계탕 먹으러 강남 가요”…외식업계 ‘K바카라 게임 비틀기’ [바카라 게임360]
건강 트렌드에 맞춰 신규 브랜드 론칭 K-바카라 게임 재해석 메뉴…신선한 경험으로 [헤럴드경제=정석준 기자] 외식업계가 K-바카라 게임를 기반으로 이색적인 메뉴를 선보이고 있다. 익숙한 음식을 활용해 새로운 경험을 제공하며 소비자 발길을 붙잡겠다는 전략이다. 8일 외식업계에 따르면 프랜차이즈 기업 본아이에프는 지난 7일 서울 강남구에 ‘본흑염소능이삼계탕’ 2호점을 열었다. 지난 1월 서초구에 1호점을 연 지 약 두 달 만이다. 본아이에프 관계자는 “흑염소 고기를 처음 접하는 고객들도 음식을 즐기고 갈 정도로 맛에 대한 호응도가 높아 매장 확대를 결정했다”고 말했다. 본흑염소능이삼계탕은 전통 음식인 삼계탕뿐만 아니라 수육, 전골 등으로 다양하게 흑염소 요리를 선보이고 있다. 대중들이 흔히 접하지 않은 보양식을 일상 음식처럼 제안해 부담감을 낮춘 것이다. 또한, 소비자 접점을 넓히기 위해 1·2호점을 연달아 강남 지역에 마련했다. 교촌에프앤비도 지난해 2월 회사 밀집 지역인 서울 여의도에 신규 브랜드
2025.03.08 08:01흑백요리사 키위? 교수님 닭가슴살?…무슨 제품일까 [바카라 게임360]
전문가와 손잡고 ‘헬시플레저’ 공략 ‘키위+밥’, ‘귀리+닭가슴살’ 등 조합 “건강 소비 반영한 고품질 먹거리 주목” [바카라 게임=정석준 기자] 유통업계가 유명 셰프·교수 등 전문가와 협업해 건강식품 사업을 펼쳐 이목을 끌고 있다. 건강한 즐거움을 추구하는 ‘헬시플레저’ 트렌드에 맞춰 전문적인 식단을 제안해 차별화를 주겠다는 전략이 엿보인다. 1일 업계에 따르면 제스프리는 지난달 28일까지 ‘테이스티 로드 fresh’ 캠페인으로 음식점 ‘부토’, ‘베지스튜디오’ 와 키위를 활용한 협업제품을 선보였다. 부토는 넷플릭스 예능 프로그램 ‘흑백요리사’에 출연한 임희원 셰프가 운영하는 음식점이다. 베지스튜디오는 미슐랭 빕구르망에 선정된 장진아 셰프의 가게다. 캠페인을 진행한 두 달간, 두 가게의 방문객은 1600여 명에 달한다. 부토는 키위를 활용한 방어 크루도, 소갈비 토스트 등 창의적 메뉴를 선보였다. 메뉴의 색감이 아름다워 젊은 여성 고객들의 관심이 높았다. 대표 메뉴인 ‘베지 사시미’
2025.03.01 08:02‘빙과 왕좌’ 오른 빙그레, 바카라 게임 역전
작년 빙과시장 42.69% 점유 롯데웰바카라 게임 제치고 1위 올라 올해 해외 매출 차이가 관건 지난해 빙그레가 롯데웰바카라 게임를 제치고 빙과류 점유율 시장 1위를 차지했다. 관련업계가 올해 수출에 집중하는 만큼 해외 판매량이 점유율을 결정하는 가늠자가 될 것으로 전망된다. 11일 aT FIS 식품산업통계정보에 따르면 빙그레(해태아이스크림 포함)의 지난해 빙과류시장 점유율(닐슨코리아 기준)은 42.69%를 차지했다. 2위는 점유율 39.8%인 롯데웰바카라 게임다. 빙그레는 롯데와 격차를 2.89%포인트로 벌리며 1위에 등극했다. 빙과 ‘왕좌’를 두고 접전은 이어졌다. 2020년 해태아이스크림을 인수한 빙그레는 콘류제품까지 포트폴리오를 확대하며 점유율을 높였다. 특히 지난해는 빙과업체 1위에 주목도가 컸다. 2023년 점유율 2위였던 빙그레는 1위인 롯데웰바카라 게임와 격차를 0.01%포인트로 좁혔다. 당시 롯데웰바카라 게임는 39.86%, 빙그레는 39.85%의 점유율(마켓링크 기준)을 각각 차지했다. 늦더위가 이어
2025.02.11 11:06빙과 점유율 대반전…빙그레, ‘왕좌’ 올랐다 [바카라 게임360]
빙그레, 지난해 빙과류 점유율 42.69%로 1위 2023년은 롯데웰바카라 게임가 0.01%포인트로 1위 [헤럴드경제=전새날 기자] 지난해 빙그레가 롯데웰바카라 게임를 제치고 빙과류 점유율 시장 1위를 차지했다. 관련 업계가 올해 수출에 집중하는 만큼, 해외 판매량이 점유율을 결정하는 가늠자가 될 것으로 전망된다. 10일 aT FIS 식품산업통계정보에 따르면 빙그레(해태아이스크림 포함)의 지난해 빙과류 시장 점유율(닐슨코리아 기준)은 42.69%를 차지했다. 2위는 점유율 39.8%인 롯데웰바카라 게임다. 빙그레는 롯데와 격차를 2.89%포인트로 벌리며 1위에 등극했다. 빙과 ‘왕좌’를 두고 접전은 이어졌다. 2020년 해태아이스크림을 인수한 빙그레는 콘류 제품까지 포트폴리오를 확대하며 점유율을 높였다. 특히 지난해는 빙과 업체 1위에 주목도가 높았다. 2023년 점유율 2위였던 빙그레는 1위인 롯데웰바카라 게임와 격차를 0.01%포인트로 좁혔다. 당시 롯데웰바카라 게임는 39.86%, 빙그레는 39.85%의 점유율
2025.02.10 10:22“명절엔 집에서 간단히”…‘홈술족’이 돌아왔다 [바카라 게임360]
고물가에 외식비 부담…주류까지 집에서 명절 식사도 집밥 위주로…술도 ‘간단히’ 저도주·논알콜 주목…‘건강’ 트렌드 인기 [바카라 게임=정석준 기자] “이번 설에는 가족들과 집에서 한잔할까 합니다. 밖에서 먹는 것보다 저렴하거든요.”(서울 거주 30대 최모 씨) 명절에 가족들과 집에서 술자리를 갖는 소비자가 늘고 있다. 고물가가 이어지는 가운데 업계는 코로나19 당시 유행한 ‘홈술(집에서 마시는 술)’ 트렌드가 재유행할 것으로 보고 있다. 29일 유통업계에 따르면 최근 계속되는 외식 물가 상승으로 대형마트, 편의점 등에서 주류를 구매하는 이들이 늘고 있다. 실제 홈플러스의 지난해 1~7월 전체 주류 매출은 전년 동기 대비 약 10% 늘었다. 편의점 CU의 앱 내 주류 예약 구매 서비스인 ‘CU BAR’에서의 지난해 매출은 전년 대비 180.5% 증가했다. 외식 물가의 고공행진은 설 연휴에도 이어질 것으로 보인다. 통계청에 따르면 지난해 외식 소비자물가지수는 121.01로 전년(117.3
2025.01.29 08:42길 잃은 ‘K-막걸리’, 해외서 답 찾을까 [바카라 게임360]
국내외 막걸리 시장 성장 ‘주춤’ 업계 실적 악화…수출 활로 모색 정부도 수출 지원 정책으로 일조 [바카라 게임=정석준 기자] 막걸리 업계가 해외로 눈을 돌리고 있다. 코로나19 이후 ‘홈술’ 문화가 주춤하면서 소비자 감소한 영향이다. 23일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 탁주 소매점 매출은 2020년 6095억원에서 2023년 5754억원으로 줄었다. 탁주는 전분질 원료와 누룩, 식물성 원료, 물 등을 원료로 발효시킨 주류로 막걸리와 동동주로 나뉜다. 탁주 시장 규모는 2015년 3000억원대에 그쳤으나 ‘웰빙·홈술·저도주’ 트렌드로 5년 만에 2배 가까이 성장했다. aT의 ‘2022 주류소비실태조사’에 따르면 최근 막걸리 음용 장소를 묻는 질문에 ‘집(54%)’이라는 가장 많았다. 코로나19 이전인 2019년(49.1%)보다 증가했다. 그러나 엔데믹 이후 탁주의 소비는 줄기 시작했다. 지난해 1~3분기 국순당의 매출액은 전년 동기 대비 2.1% 감소한 526억원을 기록
2025.01.23 11:05트럼프 취임에 웃는 금양인터 “○○○ 와인 대박” [바카라 게임360]
금양인터내셔날, 트럼프와인 4종 독점 수입 작년 하반기 매출 95% 증가…11월엔 3배↑ “재고 동날 정도…취임식 맞물려 수요 급증” [바카라 게임=강승연 기자] 도널드 트럼프 미국 대통령 취임으로 국내 와인 수입업체인 금양인터내셔날이 수혜를 입고 있다. 트럼프 대통령이 보유한 와이너리에서 생산한 ‘트럼프 와인’을 찾는 소비자들이 급증해서다. 22일 업계에 따르면 베이스그룹 산하 금양인터내셔날은 트럼프 와이너리에서 생산된 와인을 2020년부터 국내에 독점 수입하고 있다. 현재 판매 중인 트럼프 와인은 ‘트럼프 와이너리 블랑 드 블랑’, ‘트럼프 와이너리 샤르도네’, ‘트럼프 와이너리 메리티지’, ‘트럼프 와이너리 카베르네 소비뇽’ 등 4종이다. 트럼프 와이너리는 2011년 트럼프 대통령이 620만달러(약 89억원)에 사들인 와이너리다. 그의 차남인 에릭 트럼프가 운영 중이다. 포도밭 면적은 227에이커(약 27만7887평)에 달한다. 미국 버지니아주에서 최대 규모다. 국내 트럼프 와인
2025.01.22 09:271인가구도 “양보다 질”…김치도 이제 ‘프리미엄 시대’ [바카라 게임360]
김치 구매 가정 비율 30.6%→35.1% 고려사항 1위 ‘맛’…외국산보다 국내산 워커힐·조선·롯데 등 호텔업계 김치 경쟁 [바카라 게임=강승연 기자] 1인 가구가 증가하는 가운데 김치 구매 비중이 높아지면서 프리미엄 김치 시장이 성장세다. 호텔업계도 수익 다각화를 위해 김치 사업에 뛰어들면서 경쟁은 뜨거워지고 있다. 김치 구매 가정 30.6%→35.1%…‘맛’ 중시 10일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2024 김치산업 실태조사’에 따르면 김치를 사 먹는 가구 비중은 2022년 30.6%에서 2023년 35.1%로 늘었다. 반대로 김치를 직접 담그는 가구는 24.7%에서 21.1%로 줄었다. 특히 1인 가구는 40.3%가 김치를 사먹는 것으로 조사됐다. 부모나 형제 등 가족에게 얻거나(26.8%) 친척·주위에서 얻는다(19.5%)는 응답도 많았다. 직접 김치를 담그는 비율은 9.6%에 그쳤다. 고려사항으로는 ‘맛’이 33.9%로 가장 높았다. 가격(20.8%), 원
2025.01.10 10:04