사설 카지노은 흡착 못해…물·채소과일 섭취

조리 시 태우지 말고 환풍기+자연 환기

서울 중구 서울시청 인근에서 마스크를 착용한 시민들이 거리를 지나고 있다. 임세준 기자
서울 중구 서울시청 인근에서 마스크를 착용한 시민들이 거리를 지나고 있다. 임세준 기자

[헤럴드경제=육성연 기자] 사설 카지노가 기승을 부리는 봄철엔 삼겹살이 인기다. 삼겹살 기름이 목에서 사설 카지노를 끌고 내려간다는 속설에서다. 하지만 의학적 근거는 없다. 삼겹살 대신 물을 마시는 것이 더 효과적이다.

의학 전문가들에 따르면 사설 카지노와 삼겹살 기름은 우리 몸에서 흡수되는 경로가 다르다. 고기는 식도를 거쳐 소화기관에서 흡수된다. 반면 사설 카지노가 몸에 들어오는 경로는 식도가 아닌, 호흡기다. 기관지를 거쳐 폐로 들어온다. 흡수 경로가 달라 삼겹살 기름이 사설 카지노를 흡착할 수 없다.

오히려 삼겹살을 구우면 사설 카지노가 나온다. 실제 을지대학교 보건환경안전학과 연구진의 실험(2018) 결과, 주방에서 삼겹살을 구우면 4분 뒤 초사설 카지노 농도가 321㎍/㎥로 상승했다.

사설 카지노 발생이 삼겹살보다 12.5배 많았던 것은 고등어였다. 연구진은 고등어에 많은 불포화지방이 낮은 온도에서도 쉽게 휘발되기 때문이라고 분석했다.

주목할 만한 점은 삼겹살과 달리, 고등어는 ‘시간이 지날수록’ 사설 카지노 농도가 계속 증가했다는 점이다. 특히 고등어를 태웠을 때는 태우지 않았을 때보다 사설 카지노 수치가 약 3배 높았다. 연구진은 “음식을 태우지 않는 것이 사설 카지노를 줄이는데 도움이 된다”고 조언했다.

사설 카지노가 많은 날에는 물을 충분히 마시는 것이 가장 좋다. [123RF]
사설 카지노가 많은 날에는 물을 충분히 마시는 것이 가장 좋다. [123RF]

주방 환풍기(레인지 후드)도 과신해선 안 된다. 자연환기가 낫다는 결론이다. 연구진은 “자연환기 상태가 레인지 후드 사용보다 사설 카지노 농도 감소에 효과가 컸다”고 밝혔다. 가정에서 음식을 조리할 땐 주방 환풍기를 작동하고, 동시에 최소 3분 이상 자연 환기하는 것이 효과적이다.

사설 카지노 배출에 가장 좋은 식습관은 충분한 수분 보충이다. 몸에 수분이 부족해지면 호흡기 점막이 건조해지는데, 목이 건조할수록 사설 카지노가 더 쉽게 달라붙는다. 물을 자주 마시면서 호흡기 점막을 촉촉하게 유지하는 것이 필요하다.

신선한 채소·과일 섭취도 좋은 방법이다. 물이 직접적인 영향을 미친다면, 채소·과일은 간접적으로 사설 카지노의 악영향을 줄인다. 채소·과일 속 항산화물질이 면역 기능을 돕기 때문이다. 사설 카지노는 심장·혈관·뇌 등으로 이동하며 염증을 일으키는데, 항산화물질이 염증 예방에 도움을 줄 수 있다.

세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)는 사설 카지노를 ‘1군 발암물질’로 분류했다. 1군 발암물질은 암을 일으키는 위험성이 확인된 물질이다.

사설 카지노

gorgeous@heraldcorp.com